Auszug aus unserer Speisekarte

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten. Unser Küchenchef freut sich, Sie bei uns verwöhnen zu dürfen.

Sie können sich unsere Speisekarte auch als PDF herunterladen.

Unsere Speisekarte


Suppen

Samtige Curryrahmsuppe 6,50 €
mit Scampi und Kroepek  

Deftige Kartoffelsuppe 5,50 €
mit Cabanossi  

Krabbensuppe 6,50 €
mit Büsumer Krabben  

Käserahmsuppe 5,50 €
mit frischen Kräutern und Toast  

Vierländer Hochzeitssuppe 5,50 €


Kleine und Vegetarische Gerichte

Kleiner gemischter Salat der Saison 3,90 €

Großer gemischter Salat der Saison 4,90 €

Putensalat 10,90 €
frische Salate der Saison mit Früchten, warmen Putenstreifen und Baguette  

Paprikaschoten 11,90 €
gefüllt mit Gemüsereis und Tomaten Basilikumsoße  

Sauerfleisch Hausgemacht 12,90 €
im Weckglas serviert mit deftigen Bratkartoffeln  

Spinatkartoffel 7,90 €
Gebackene Kartoffel gefüllt mit Blattspinat und mit Käse überbacken  

„Damentoast“ 10,90 €
ZweiHähnchenbrust-Medaillons in Rahmsoße mit frischen Champignons auf Toast  


Hauptgerichte


Eine große Auswahl an saftigen Steaks

Südamerikanisches Rumpsteak 21,90 €
mit einer Quark-Kartoffel, einem gemischten Salat und ein Knoblauch-Baguette  

Schmetterlingssteak "Holzfäller Art " 13,90 €
vom Schweinenacken mit blonden Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes Frites  



Weitere Fleischgerichte

Südamerikanisches Hüftsteak 17,90 €
dazu Pommes Frites und Salatmit Zwiebeln und Champignons, einem gemischten Salat und Bratkartoffeln  

Fleischspieß Bombay 17,90 €
verschiedene Filetstücke mit Paprika , Zwiebeln auf Wildreis,dazu Curry-Kokos Rahmsoße  

Surf & Turf 25,90 €
Südamerikanische Rinderfilet Tournedos mit Scampi in Cognacrahmsoße, Wintersalat und Kartoffelkroketten  

Roastbeef -kalt- 15,90 €
mit Remouladensoße, einem gemischten Salat und Bratkartoffeln  

Hähnchenbrustfilet 15,90 €
in der Folie gegart,mit Tomaten und Gemüsestreifen, dazu reichen wir Rosmarin Kartoffeln  

Entenbrust warm geräuchert 17,90 €
auf Spitzkohl an Cranberrysoße mit Mandelbällchen  

Schnitzel "Jäger Art" 13,50 €
mit Champignons in Rahmsoße und Pommes Frites  

Schnitzel "Wiener Art" 12,50 €
und Pommes Frites  

"Spezial Pfanne " 15,90 €
drei verschiende Medaillons mit knackigem Gemüse, Grillgemüse, SPeckstreifen und Bratkartoffeln -in der Pfanne serviert-  

Generell servieren wir unsere Salate mit American-Dressing. Auf Wunsch erhalten Sie auch Italien-Dressing.

Beilagen

Gebackene Kartoffel mit Sourcreme 3,50 €

Bei Änderung auf geb. Kartoffel 1,50 €

Bratkartoffeln 2,50 €

Drei Bohnenbündchen im Speckmantel 2,90 €

Champignons inRahm 2,90 €

Pfannengemüse 3,00 €

Portion Pommes Frites 2,50 €

Portion Reis 2,50 €

Portion Kroketten 2,50 €

Knobi-Baguette 1,50 €

Kräuterbutter 0,90 €


Aus dem Meer

Hamburger Pannfisch 16,90 €
verschiedene Fischfilets nach Tagesangebot mit Senfsoße auf Bratkartoffeln  

Grüne Heringsfilets gebraten 13,90 €
-frisch aus der Pfanne- mit Salatbeilage und Bratkartoffeln  

Lachsfilt heiß geräuchert 16,90 €
mit Kräuterrührei und Dillkartoffeln  

Forelle " Müllerin " 16,50 €
mit Mandel-Cherrytomaten , Schwenkkartoffeln und Salat der Saison  

Scholle „Finkenwerder Art“ 15,90  €
mit Kartoffelsalat ,gebratenen Speckwürfeln und einem gemischten Salat  

Fischsteakplatte 16,90 €
Zander,Lachs und Kabeljaufilet an zwei Soßen mit Petersilien- Kartoffeln und einem gemischten Salat  

Kabeljaufilet 14,90 €
geraten mit Kräuterkruste , Zucchini-Paprika Gemüse und Schwenkkartoffeln  


Lüttenburger Schnitzelkarte

Schnitzel "Wiener Art" 12,50 €
mit Pommes  

XXL Schnitzel "Wiener Art" 500g. 14,90 €

Schnitzel "Jäger Art " 13,50 €
mit Champignons in Rahmsoße und Pommes  

XXL Schnitzel "Jäger Art " 500g. 15,90 €

Schnitzel "Zigeuner Art" 13,50 €
mit Paprika und Mais , dazu Pommes Frites  

XXL Schnitzel "Zigeuner Art " 500 g. 15,90 €

"Hamburger Schnitzel" 13,50 €
mit Spiegelei und Pommes Frites  

XXL "Hamburger Schnitzel" 500 g. 15,90 €

"Cordon Bleu" 14,50 €
schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes Frites  

XXL Cordon Bleu 500 g. 16,90 €

Schnitzel " Hawaii " 13,50 €
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes Frites  

XXL Schnitzel " Hawaii " 500 g. 15,90 €

XXL Schnitzelplatte 29,90 €
für 2 Personen,2x500 g. Schnitzel mit 4 verschiedenen Beilagen und Pommes Frites  


Desserts

Tagesdessert 3,90 €
Je nach Saison  

Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer 09/2007


Hier können Sie sich unsere Karte als PDF herunterladen.



 

Elbstint Saison eröffnet

Es ist wieder soweit, der erste Elbstint ist gefangen.Wie jedes Jahr ,bieten wir Ihnen wieder Stint satt in der Pfanne serviert mit hausgemachten Specksalat oder Bratkartoffeln an.Des weiteren Stint in Sauer oder frisch bei uns geräuchert.Um Tisch­re­ser­vie­rung wird gebeten.Ihr Lüttenburgteam

 

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